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【摘 要】：近日在上海杨浦一小区 居民们从菜场团购了一只猪 足足有170多斤重！ 因为市场的屠宰师傅还不能上班 怎么分猪肉让居民犯了难… 关键时刻 一位71岁的临床解剖学老教授 出手了！ 据了

近日在上海杨浦一小区

居民们从菜场团购了一只猪

足足有170多斤重！

因为市场的屠宰师傅还不能上班

怎么分猪肉让居民犯了难…

关键时刻

一位71岁的临床解剖学老教授

出手了！

据了解，这位教授名叫纪荣明，退休前是原第二军医大学的临床解剖学教授，他还是国务院政府特殊津贴获得者，国家发明奖获得者。

据教授的儿子纪先生介绍，菜场送来的是被切成两扇的整猪，“团长”无奈之下在群里求助，纪教授得知后，便自告奋勇地接下了这个活，表示可以在家分切处理这头猪。

4月11日，纪教授磨好菜刀，喷消毒剂，戴好防护口罩和手套……

为了切开猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位，纪教授和儿子分工合作，他拿刀，儿子用榔头敲刀背，费了很大劲才切开。

纪教授还特意拿出了卷尺，等距下刀。大约花了一小时，这头猪终于被分切开来。

纪先生说，分装时没有区分前腿、后腿等部位，最终按重量分成了17份，每份猪肉重量相差最多三四两。

邻居们收到分好的猪肉

纷纷在群里发来感谢

纪先生表示，父亲以前在进行解剖学授课时，用动物标本进行教学和科研很常见，这也不是父亲第一次解剖猪。父亲和他都觉得这次经历很有意思。

过几天，邻居们又打算再次团购猪肉，父亲也答应了继续帮忙分猪肉。纪先生调侃父亲说：“上海团购的天花板，解剖学教授再就业。”

还有网友评论：“古有庖丁解牛，今有教授分猪。”

（杭州交通918）

文章来源：《中国临床解剖学杂志》 网址: http://www.zglcjpxzz.cn/zonghexinwen/2022/0422/555.html